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54看书 > 玄幻 > 大明:征服天堂 > 第一百八十三章 好吃的菜都会冒金光

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”原来你们的太祖皇帝这么有口福,走到哪里饿晕了都有人给他吃好东西。

”那是当然,我朝太祖皇帝是天命所归,是天子。

“所以汉饱饱、蜀条、渴乐都是你们的国宴菜?"

“对。还有金玉满堂和下面的北京烤鸭也是。闻言.克里斯蒂娜顿了一下.又接着问道“可是你刚才明明说番茄炒蛋叫金玉满堂, 怎么炸猪排也叫金玉满堂?怎么两道菜都叫个名?

“额.这个."朱由检的瞳仁转了一圈,回答道:“这就是汉语的博大精深之所在了。 这其实是同音字, -个叫金玉满堂-个叫金玉满唐。那番茄炒蛋里面有很多糖,所以叫这个名。克里斯蒂娜-脸怀疑地看着 朱由检:“你怕不是说漏嘴 了在胡治."

“没有,绝对没有这回事。我这个来向来都限诚实,从来不忽悠人。不信你问他,陆炳?”朱由检回头看了看站在身后的陆炳,但后者却并没有回话。

陆炳瞪大了眼睛看者长桌的一 端,- 群侍从正推着一个大银盘从后台缓缓走出,邵钢也穿着围裙带着白色高帽跟在盘子后面。一 边走者,邵纲不住地往陆炳这里看,一 边看边用唇语跟他说着什么。

朱由检看见陆炳的嘴唇动来动去,脸色似乎很紧张。

等摆着银盘的餐车走到了中间,陆炳长叹了一口气,向那银盘子走去。

“你跟你师父说什么呢?”

陆炳回过头来苦着脸道“师父说这么多人看着他切鸭子,他觉得无地自容。他说: '片个人那是艺术 ,片个鸭子这叫什么事啊!让北镇的人知道了要笑掉大牙。

“然后呢?他要你干什么?"

“他要我帮他喊一下。

咸?”

陆炳正要回答,-道寒芒却刺到了他的眼睛。只见邵纲把手伸到腰间,用拇指把绣春刀顶出了小截,恶狠狠地瞪着 他。水晶吊灯的烛光映到了刀身上, 邵纲把刀身微微一撇,- 道光便直直地刺到了陆炳的眼睛。

陆炳的脊背顿时一凉,两腿筛糖。朱由检只好拍了拍他的腰道: "去吧去吧 ,你再不去晚上就别想睡了。我可不想听到你扎马步扎到嚎。

“唉。”陆炳长叹一口气,摘下帽子交给身后的同事,-路小跑着到了 他师父的旁边。见徒弟来了,邵纲的脸色稍微缓和了些。他对那些侍从比了个抬’的手势,那些侍从得了令便围到盘子四周,合力把盘子抬了起来。

之间盘子刚一抬起3克里斯蒂娜晤住眼睛道“什么东西这么刺眼!"

“你不知道吧,在我们中国,好吃的菜都会冒金光。”朱由检也捂着眼睛说道。那光实在是亮得刺眼,弄得满场宾客都不由自主地捂住了眼睛,让朱由检也不由得纳闷起来: “难道邵纲这厮就是传说中的一 特级厨师?也没见他胳膊上绑着块白布啊。

片刻后.那盖子完全揭开,朱由检这菜看见那烤鸭的真容。

“我的老天!"见到那烤鸭,朱由检不由自主地叫出声来。

那烤鸭竟然被裹了一层金箔 !那金箔紧紧地贴合在烤鸭的表面,在餐盘自带的蜡烛的照耀下发出耀眼的金光。那光芒宛若实质,让所有人都不由得为之惊叹。

“诸位。”威尼斯的议员从座位上站起,走到烤鸭前面说道:“今天我们很荣幸地请到了 远东大明国的御前厨师长,邵纲先生。纲先生亲手为我们烹制了这盘北京烤鸭一 这是以大明国首都命名的皇家菜式,这是只有任在仙那度中国皇帝才能吃到的极品美味。出于对古老国家的锺,我们也按照古老的礼仪,为这绝美的烤物贴上了金箔,但就算这金箔也不及纲先生的厨艺之万一。”

那议员也抓着召纲的手抬起,接着说道:‘女士们 ,绅士们,现在就让纲先生为我们展示来自远东的神秘技艺一片鸭。 据纲先生可以根据宾客们指定的数字,把这鸭子片成比雪花还薄的肉片,呈造诸位的面前。片出来的数字不会差分亳, 片出来肉片厚度也不差分亳。片完以后, 这鸭子的骨架还会完好地呈现在诸位的面前,不会有半点脱落。

“哇哦。”众人惊叹着望着邵纲一和大腿却并不粗,这显然是练家子才有的干练肌肉。那大师傅面容严肃, 乍- 看便觉得杀气腾腾,两眼中似乎要喷出火来,让和他对规的人都觉得心中一 颤。连厨师都是这样身手不凡,可见中国人是何等的可怕。

介绍完邵纲,那议员便回到了自己位子上,和众人一起等待者邵纲的表演。

几名侍从走上前去,缓缓地将鸭子上的金箔剥去,露出了像气球样饱满的烤鸭。 烤鸭表皮光滑, 油光锃亮,呈现出诱人的枣红色。些许金滔还留在烤鸭的表皮上,那金片错答有致, 让若烤鸭更显的贵气十足。邵纲走到烤鸭前,左腿向左迈开步,扎下马步,大喝声,理清气脉,随后屏息凝神,气沉丹田,紧紧盯着那盘烤鸭。

盯了一会,他缓缓抬起右手 ,从烤鸭的胸脯 上割下了一块。

“第一刀!祭天。”陆炳在旁大喊道。

“噗。”朱由检差点没一口水喷桌上:“你们真要凌迟啊!还报数。”望若那鸭子.朱由检心中一阵恶寒.顿时食欲全无,但一旁的克里斯蒂娜脚看得津津有味。邵纲刀尖轻挑,那割下来的鸭胸肉便落到了盘子里。一旁的侍者赶忙双手端起 ,送到了长桌的中央。

按理说,这第-份应该呈送给主客。但现在主客有两位一克里 斯蒂娜和孔代亲王。

见侍者左右为难,孔代亲王站起身接过了那盘烤鸭,将盘子递到了克里斯蒂娜的面前。

“女王陛下,愿您青春永驻,法兰西向您致以崇高的敬意。

克里斯蒂娜也站起身接过了那盘烤鸭:“正如两年前我们保证的那样一 当我们击溃神圣罗马帝国的灵魂时 ,你们可以巧取他们的领土。孔代亲王低下身小声道:” 尊敬的女王陛下,我这次还带来了我王的求婚书,如果两国能够合为一家,那么..

“多谢您的好意。” 克里斯蒂娜双手接过那封信.看也不看便递给了身后的乌克森谢纳首相。“不过 .我对八岁的小孩没兴趣。”她又躬身行了一 礼.坐回了位子上。孔代也不好多说, 只得哂笑阵,也坐了回去。比起那八岁小孩的求婚.克里斯蒂娜附面前这盘烤鸭更感兴趣。

她用叉子翻了翻那烤鸭,却纳了闷。 她转头向右手边的朱由检问道: "这烤鸭 怎么没有肉?'

“这您就有所不知了。北京烤鸭最好吃的部分便是胸口的这一块皮。”

“有肉不吃吃皮?你们中国人还真奇怪。”正说若.克里斯蒂娜用叉起叉起烤鸭正要吃.朱由检却叫住了她。

“干嘛?吃之前还有什么仪式要做?”

“没什么仪式,只是这烤鸭你得用面饼包若吃。然后蘸.这什么?”朱由检指着面饼旁的那-小碟黑色的酱汁问侍从。但那侍从一脸然,显然是听不懂英语。

看到朱由检在询问烤鸭的情况,陆炳一路小跑 ,跑到了朱由检身前。

“陆炳啊,你们这酱用的是什么酱?"

“我也不知道。按理说该用甜面酱, 我们找不到,这里的厨师就随便给我们弄了点,好像是烧烤酱吧,味道还不错。

“没有黄瓜和葱你们就上了洋葱?"

“这叫洋葱?”陆炳看若那盘切成环状的不明蔬菜,摸不若头脑

“按照便宜坊的法子烤的.光禄寺也是这个考法.我们在光禄寺跟着御厨学的。这是烟炉烤鸭,烤制过程不沾烟火,所以有些肥,不过洋

喜欢这个味。我们烤不出肥而不腻的感觉,所以包若饼吃吧,这样就不腻了。本来想做挂炉烤鸭的,因为洋挂炉烤还得翻,这里没人会,就只好做炯炉了,反正做法我们在光禄寺都见过,平时也经常去便宜坊下馆子,味道能拿捏得稳。

“这味道和便宜坊的比起来如何?

“大概.学了个五六成吧,入嘴是没问题了, 不过拿回北京卖肯定卖不出去。

“行了, 知道了,你去报数吧。”朱由检摆了摆手,陆炳又- 路小跑,回到了他师父那边。

“怎么样?这能吃吗?”克里斯蒂娜直盯若那盘烤鸭。闻起来是不错,但旁那两人用陌生的中文交谈又让她觉得有些不安。

“行了, 没问题,你吃吧。这叫老北京鸭肉卷,和那蜀条渴乐是套的东西。 不过在中国吃的时候得加些本地的蔬菜和酱料,你们这拿不出来,将就着吃吧。

“这也是你们太祖皇帝吃的?'

“对对,是套嘛。 太祖皇帝饿倒在一家店面前 ,老板就把这套者端出来了。太祖皇帝一吃龙颜大悦啊,就用这北京鸭肉卷套餐大宴臣,文武百官吃了赞不绝口。

“你刚才还说套餐里面是汉饱饱暑条可乐,这怎么转眼就变成老北京鸭肉卷套餐了?”

朱由检愣了一会,然后迅速回道:“这是 全家桶,请客吃饭用的都是全家桶。

“好吧,暂且信你一回。有机会我倒是想去北京吃一份正宗的老北京鸭肉卷 ,还有冒若金光的汉饱饱蜀条。” 说罢,她把朱由检包好的#口塞进了嘴里。

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