还好之前给厨子们做过培训，自己只需要炒好正殿那些主子的饭菜即可。
过了近一个时辰，张公公派人来传，俞安也开始一道一道的上菜了。这个不像前面的果盘和冷菜，搞那么多花花肠子，毕竟热菜最拿手，肯定要凭本事说话。
俞安依旧跟在最后，都还未上桌就已香飘数米，看着菜品一道道放在了各自的桌上，在皇上的示意下，俞安才缓缓开口。
“热菜一共有八道，第一道菜是豉汁蒸盘龙鳝，寓意这青龙金匮，皇上与南婕妤和和美美。”
这道菜俞安做的非常用心，豉汁蒸盘龙鳝原本一条即可，想着册封是两个人的事，就在大鳝里又盘了一条小鳝。
“第二道菜是琵琶大虾，寓意皇上与南婕妤琴瑟和鸣。”
“第三道菜是松鼠桂鱼。”
俞安一个眼神，各桌前跟着随侍的下人便将提前准备好的热油浇在了鱼上，一时之间“吱吱”的声音此起彼伏。
这道菜本源自乾隆皇帝下江南，毕竟是后话了，在这里也不必多言。
“这道菜除去色、香、味，最与众不同的还有它的声，像燃起爆竹一样红红火火，寓意年年有余。”
“第四道菜呢，是架子肉，用新鲜健康的羊羔宰杀后烤制而成的，各位的手边，都放着一只未开刃的餐刀。”
俞安一边说这话，一边负气似的看了一眼桓宇澈，毕竟在这里推荐西方文化不合适，gān脆编排编排他咯。
“羊羔肉热气腾腾时吃最好，若由御膳房提前切好便没了那个味道。奴婢想到在辞律王府，王爷曾赠予奴婢一把未开刃的匕首，用在这里再好不过了。”
“有趣，有趣！”
皇上也算入乡随俗，没有端着架子，亲自拿起餐刀切了一块放入口中：“既能感受到表皮的苏脆焦香，又能吃到羊羔肉原本的味道，当真是极好！”
“这第五道菜，是一鸭三吃。”
记得小时候太奶奶一个人把自己拉扯大，平日里吃的都很素，只有在逢年过节的时候才会拿攒了很久的钱吃烤鸭。自太奶奶走后，吃过的那家烤鸭店也不开了，记忆中的味道便成了一生中的痛。
但是无所谓啦，俞安当年拍短视频时做的第一道菜就是这个，也算还原了童年的味道。
“这只是三吃吗？朕怎么看不就是一整只的鸭子吗？”
第45章 这样就得了诰命了？
“且听奴婢细细讲来。”
俞安并不想卖弄，但毕竟是直播的时候养成的习惯，总爱时不时的卖个关子。先做了个手势要求每桌随侍的下人帮忙做好，这才开口。
“烤鸭洗净放在炉上烤，出炉后的烤鸭呈枣红色，由于人手不够，只有皇上、太后跟皇后跟前的三只是未曾片好的。”
征得皇上的同意之后，俞安走到皇上桌前，在侍卫的注视下拿起一把小刀，一刀一刀将鸭皮、鸭胸肉、鸭腿肉切成小片。
俞安将三种肉放在了三个颜色不同的小盘中：“大家可以数一数，奴婢将皮肉一共片成了八十八片。”
所有人都看呆了，这片鸭的过程就像一场视听盛宴，八十八片一片不多、一片不少。
接着，俞安摊开一张薄饼，将三种肉各蘸了些酱放入饼中，又加了些葱丝，包好呈到皇上面前：“请皇上品尝。”
见皇上吃的鼻孔都快忘了出气，她又连着包了几个，然后给太后与皇后片鸭，招呼来一旁的宫女，将鸭架撤了下去。
“这些……这些就丢掉了吗？”
皇上以为làng费，本想叫回来，只见宫女去后端了碗汤来。
“皇上，因为奴婢要将整鸭片开，来不及现煲鸭架汤，所以这些都是提前熬好的。”
既如此，皇上也就不在意了，本来只拿了汤匙尝了一口，但味道确实鲜美，gān脆端起碗“吨吨吨”几口下了肚。
“第六道菜是苏炸鹌鹑，寓意皇上与南婕妤比翼双飞。”
苏炸鹌鹑倒没什么噱头，左不过腌好的酱汁味道鲜美，炸出来后骨头都苏脆可食。
“第七道菜的酱烧肘子，祝皇上万里崩腾，dàng平天下。”
俞安懂得，皇室的人都喜欢听吉祥话，往里套就是了。她才不在意说的话是否违心，只要做出来的菜大家爱吃就好了。
“哈哈哈！万里崩腾，dàng平天下！好！说得好！”
果然，听到如此吉利的话，皇上抚掌大笑，左右看了皇后、太后一眼：“来人！赏！赏……”
或许是因为权力太大，皇上全然不顾一旁太后的脸色，突然改口：“不必赏了，今天日子好，就封你做二品诰命夫人！”
“皇上！”
俞安不懂二品诰命夫人算什么，但看一旁桓宇澈脸色越来越难看，就知道这不是什么好事。还没等谢恩，养父俞丞相便赶紧起身跪在了殿前：“皇上，小女身份低微，刚刚才得封辞律王西夫人，当不得二品诰命啊！”