第980章 上错了
叶凌目光平静，微微一笑道：“神户牛肉嘛。”
公孙鞅露出意外的表情。
竖起大拇指夸赞道：“叶先生眼力真好，竟然看出来这牛肉的来历。”
公孙蝶却哈哈笑起来：“叶先生，你竟然还知道神户牛肉？”
“是在网上看到的吗？”
“可惜，你猜错了噢。”
“这是和牛，你说的神户牛肉产自岛国的神户地区。”
“和牛是另外一个地区产的。”
什么叫做想当然？
又是什么叫做不学无术？
公孙蝶就是典型了。
神户牛，就是和牛，只不过是和牛中的极品。
所有和牛，都产自岛国的神户地区。
只不过，只有极品的和牛，才有资格被称之为神户牛而已。
神户牛肉，从来不是一种地方的区分。
而是等级区分。
石开对着里面也不太懂，跟着附和，阴阳怪气道：
“小蝶，别这样说嘛。”
“叶先生第一次吃这么好的牛肉，能够认出来是岛国的，已经相当不错了。”
“咱们应该夸奖夸奖他。”
隔壁桌的食神徒弟们。
闻言也忍不住讥笑道：“现在叫花子也与时俱进嘛。”
“居然知道世界上还有神户牛肉这种东西。”
“啧啧啧。”
“真是难为他了。”
公孙蝶听得暗暗偷乐。
这笑话闹大了吧？
她觉得脸上挨的巴掌，立刻不疼了。
不过，这样还不算完。
她要让叶凌丢尽脸面，无地自容。
“叶先生，这和牛你会吃吗？”
“它的吃法有好几种哦。”
如果连吃都不会，那可就丢尽脸面了。
和牛吃起来是有讲究的。
不同等级的牛肉，对应不同等级的吃法。
吃错了很丢人。
叶凌浅浅笑了笑，不动声色的拿起刀叉，从大块牛肉上，切下薄薄的一片。
然后盖在一块米饭寿司上，就这样生吃了。
这种吃法，叫做刺身。
只有4A级别以上的牛肉，才适合刺身吃法。
因为这种级别以上的牛肉，脂肪分布均匀，口感很好。
而神户牛，就是4A以上的级别。
他刚吃进嘴里。
一旁的公孙蝶却一脸惊讶的表情：“啊，叶先生，你怎么这样吃啊？”
“这是3A和牛，只适合喜寿烧呢。”
石开也跟着帮腔，一脸不忍的模样：“3A做刺身，是很难吃的。”
公孙鞅满心的怒气。
公孙蝶和石开在搞什么鬼？
成心让叶凌难看是不是？
既然知道这是3A牛肉，为什么不早点说？
非要让叶凌丢丑？
为了挽救局面，他连忙切下拇指头大小的一块，放在酒精炉上，四面煎得微黄。
然后沾上酱料后，送到叶凌的盘子里。
陪着笑道：“叶先生，这种3A牛肉更合适这样吃，您尝尝。”
叶凌有点无语。
怎么都说是3A牛肉？
他翻开菜单看了看，意外发现他们点的的确是3A和牛。
但凭叶凌吃遍山珍海味的经验来看。
眼前这块，的的确确是最高品质的4A级和牛——神户牛肉。
答案只有一个。
餐厅弄错了。
这可不是小失误。
3A和牛与4A牛肉，价格差了不是一星半点。